Para quedar bien

Hito 2009

  Hola amigos, hoy vamos a quedar de pelotas con amigos, parientes etc. y por solo unos 7 € que te puede costar esta botella de un ribera que a buen seguro os va a gustar.

  El vino viene de bodegas cepa 21, http://www.cepa21.com/  bodega que esta en Castrillo de Duero, provincia de Valladolid y que como curiosidad os puedo decir que uno de los accionistas es Imanol Arias, pero bueno a lo que vamos que no es la geografía ni la prensa rosa, sino el vinacho.

  La uva utilizada es tinta fina 100% ó lo que es lo mismo,  tempranillo  pero que en esa zona la denominan así.

  Tiene un paso de 8 meses por barrica de roble francés, con lo cual no llega a ser un crianza sino como le llaman allí es un tinto roble, pero la verdad es que es un tiempo suficiente para que cuando te lo aproximes a la nariz notes unos riquísimos aromas a moras maduras, frutos rojos, algo de vainilla que suele aportar el roble, algún matiz ahumado así que ya te das cuenta al momento que el producto es importante. Respecto al color, no deja de ser un vino joven y como tal tiene un color vivo, un rojo cereza bonito y en la copa deja una buena lagrima.

  Cuando lo bebes te encuentras con un vino algo denso que demuestra los 14º que tiene al momento, vino al que el roble le aporta equilibrio y con la acidez quizá un pelin alta para mi gusto, pero quien soy yo para poner pegas a este vino, ni a ningún otro, mas cuando el conjunto global del vino es de un notable alto. Ademas tiene otra cosa y es que el sabor dura en boca y eso para mi si que es detalle de un buen vino.

  Ya sabéis, con este vino vais a quedar como Dios y encima os vais a gastar 4 perras así que ya estáis tardando en pillar unas botellitas. Un saludo