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| FINCA LA COLINA |
Hola amigos, hoy os comento este blanco de rueda, que seguro a los que lo probéis os va a sorprender mucho.
Decir que es un vino de bodegas Sanz, bodega que hace bajo mi punto de vista y en los vinos que he probado, un trabajo sobresaliente. Su verdejo y el sauvignon blanc estan de muerte. si quereis visitarles esta es su web: www.vinossanz.com
se trata de un rueda monovarietal de sauvignon blanc, una uva diferente a la que llevan los ruedas que estamos acostumbrados a beber en los bares , que normalmente son los denominados "ruedas" que llevan un mínimo del 50% de uva verdejo, luego están los verdejos que llevan un mínimo del 85% de uva verdejo y
luego están los sauvignon blanc que llevan un mínimo del 85% de esta uva.
Pues bueno, sin liarme más, este es un sauvignon blanc 100% que quita el hipo, la fiebre y si te descuidas te rejuvenece la piel y baja el colesterol.
Acabo de abrir la primera botella que he conseguido de 2011, igual se me nota en los comentarios, y la verdad es que aun siendo algo diferente al 2010, no me defrauda en absoluto. Haced la prueba, descorcháis una botella, os servís la copa y a continuación en un lugar silencioso y a poder ser con poca luz lo oléis, aspiráis esos aromas que os da y seguro que vuestra imaginación os lleva a sitios agradables, campo, frutales , el olor a una cesta de albaricoques, el olor a piña, en fin una pasada. Luego en la boca incluso sin ser un blanco con crianza en barrica, es un vino que se agarra en la boca, es "espesito", concentrado, con un trago largo, prolongado y que nos dura un rato bueno en la boca.
El precio, esta entre 11 y 14 euros, la decisión de beber algo diferente, esta en vosotros.
Un saludo
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